Tradiční jihočeská kuchyně v srdci jedinečné vesnice selského baroka. Čepovaný Budvar, domácí koláče a pohoda jihočeského venkova.
Holašovická hospoda leží přímo na návsi jedné z nejkrásnějších vesnic jihočeského selského baroka. Naše kuchyně čerpá z generacemi předávaných receptů – poctivých, sytých, uvařených s láskou.
Vaříme ze surovin od lokálních farmářů. Menu se mění se sezonami. Sladké koláče pečeme z domácích vajec, ryby dovážíme čerstvé ze sádek ve Chvalšinách, maso od regionálních dodavatelů.
Jsme ideální zastávka pro turistické skupiny, rodiny i páry. Nabízíme restauraci, letní zahrádku i velký slavnostní sál.
Holašovice jsou od roku 1998 zapsány na Seznamu světového dědictví UNESCO jako výjimečná ukázka jihočeského selského baroka.
Ves, plánovitě založená kolem obdélné návsi snad kolem poloviny 13. století, se připomíná k roku 1292. Na prestižním Seznamu světového dědictví figurují venkovská sídla tohoto typu pouze ojediněle. Holašovice jsou touto vzácnou výjimkou.
Klenutou branou uzavřený dvůr, dvouštítové průčelí bíle natřeného stavení korunované červenou střechou – pohled, který nezapomenete.